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Recettes des cheffes et des chefs

Burger au porc pané et mayonnaise à l’nduja - Hotel Grands Boulevards

Burger au porc pané et mayonnaise à l’nduja - Hotel Grands Boulevards
Recette tarte poire, crème de noix, miel - Hotel Grands Boulevards

Recette tarte poire, crème de noix, miel - Hotel Grands Boulevards
Poire pochée, mousse ricotta et crumble - Bambino

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Rôti de porc, stracciatella moutarde et anchois - Restaurant le mingway

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Bahn bao 'nduja - Cave de l'insolite

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Arancini à la scamorza fumée - Cave à manger Bonne aventure

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Crêpes 'nduja pecorino - Restaurant Carbón

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Sandwich Brioche grillée - restaurant Mamagoto

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Malfatti ricotta épinard et beurre de sauge - restaurant pétrelle

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PANZEROTTI 'NDUJA, MOZZARELLA ET COULIS DE TOMATE - RESTAURANT ISOLÉ

PANZEROTTI 'NDUJA, MOZZARELLA ET COULIS DE TOMATE - RESTAURANT ISOLÉ
Tartelette Limone - Pâtisserie Tartelettes

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Pâtes au ragù d’agneau, nduja et anchois - Bistrot Petit Panisse

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