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Jambon de Parme en tranche
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🇮🇹 Jambon de Parme en chiffonade - 90gr

Prix de vente 5,30 €

Prix € ttc/paquet 90g

Prix unitaire58,89 € par  kg

Depuis maintenant trois générations, la famille Leporati produit un jambon de Parme salé au sel marin, sans additif, ni conservateur. Situé aux pieds des Apennins, l’air qui circule entre la mer Méditerranée et la montagne offre un souffle régulier, bon pour l’affinage du jambon.

Ce jambon de Parme en tranche est affiné 26 mois.

Ingrédients

Viande de cochon, sel marin.

Conseils

A conserver entre 0°c et 4°c. Se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur, emballé dans du film plastique ou un ligne propre.



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