Kumu 2020 - Domaine de la Petite soeur

Kumu est un vin léger et sur le fruit. Parfaitement adapté aux apéritifs.

Cépages : grolleau gris : 75%, sauvignon : 25%.

Adrien de Mello est installé en Anjou. Au sein de son domaine, le Domaine de la Petite Soeur, il travaille ses vignes en biodynamie et aucun intrant n’est ajouté dans ses vins. Il propose ainsi des vins fruités dont le gout n’est pas dénaturé par des additifs chimiques.

Tous nos vins sont travaillés en agriculture biologique ou en biodynamie. Aucun intrant ni additif chimique ne sont ajoutés lors de la vinification. Ce sont des vins vivants, les bouteilles peuvent contenir un peu gaz qui donne un côté perlant au vin. Il ne s’agit pas d’un défaut, ce gaz sert à stabiliser le vin en bouteille. N’hésitez pas à ouvrir la bouteille ou la carafer entre 45 minutes et 1 heure avant dégustation pour dégazer le vin.

Conseils

Peut se boire frais

Conservation

A conserver dans un endroit frais, idéalement à 16°c