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"Peix" 2019 - Domaine Vinocéros
"Peix" 2019 - Domaine Vinocéros
Charger l'image dans la galerie, "Peix" 2019 - Domaine Vinocéros
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🇫🇷 "Peix" 2019 - Domaine Vinocéros

Prix de vente 16,00 €

Prix € ttc/Bouteille

Prix unitaire par 

Un vin blanc du Languedoc Roussillon 100% vermentino. En bouche, un vin rond et vif où l’on retrouve des arômes de pêche blanche, de citron mais aussi d’amande et de fève tonka.

Les raisins sont issus de parcelles cultivées en bio, sur un sol argilo-calcaire. Vinification en barrique et fermentation alcoolique sans batonnage pour ne pas alourdir le vin. Aucun filtration ni collage afin de préserver les arômes du vin.

Tous nos vins sont travaillés en agriculture biologique ou en biodynamie. Aucun intrant ni additif chimique ne sont ajoutés lors de la vinification. Ce sont des vins vivants, les bouteilles peuvent contenir un peu gaz qui donne un côté perlant au vin. Il ne s’agit pas d’un défaut, ce gaz sert à stabiliser le vin en bouteille. N’hésitez pas à ouvrir la bouteille ou la carafer entre 45 minutes et 1 heure avant dégustation pour dégazer le vin.

Conseils

S’accorde à merveille avec des poissons blancs. À consommer frais.

Conservation

A conserver dans un endroit frais, idéalement à 16°c



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