🇫🇷 "Vino C Rose" 2019 - Domaine Vinocéros

100% carignan. C’est un vin rosé fruité et de caractère.

Les raisins sont issus de parcelles cultivées en bio sur la commune de Roquefort des Corbières dans l'Aude. Aucune filtration ni collage afin de préserver les arômes du vin.

Tous nos vins sont travaillés en agriculture biologique ou en biodynamie. Aucun intrant ni additif chimique ne sont ajoutés lors de la vinification. Ce sont des vins vivants, les bouteilles peuvent contenir un peu gaz qui donne un côté perlant au vin. Il ne s’agit pas d’un défaut, ce gaz sert à stabiliser le vin en bouteille. N’hésitez pas à ouvrir la bouteille ou la carafer entre 45 minutes et 1 heure avant dégustation pour dégazer le vin.

Conseils

Un vin rosé pour l’apéritif mais qui peut aussi accompagner certains de vos plats.

Conservation

A conserver dans un endroit frais, idéalement à 16°c